沙特阿拉伯?dāng)M于2021年7月實(shí)施食品衛(wèi)生規(guī)范(food hygiene requirement)，重點(diǎn)摘要如下：
1. 食品從業(yè)人員(food business operator)須遵守相關(guān)規(guī)范（詳附件第8-12頁(yè)），確保所有食品在取得、生產(chǎn)、加工、運(yùn)送、保存到上市等所有環(huán)節(jié)，皆能受到控管以符合衛(wèi)生要求。其中第3條要求食品經(jīng)營(yíng)者只能進(jìn)口符合相關(guān)法律、法規(guī)及要求的食品。
2. 有關(guān)海鮮產(chǎn)品相關(guān)衛(wèi)生規(guī)定，要求食品經(jīng)營(yíng)者處理海鮮產(chǎn)品，須確保冷凍水產(chǎn)品設(shè)施、加工產(chǎn)品、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)确舷嚓P(guān)要求（詳附件第25-29頁(yè)）。
沙特阿拉伯食品衛(wèi)生規(guī)范英文版pdf下載鏈接: https://pan.baidu.com/s/1l_dyx4dg9t9h3_hqerzmaq 提取碼: j5dy


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