波蘭共和國(波蘭語:rzeczpospolita polska,英語:the republic of poland),簡稱波蘭(poland),是一個位于中歐,由16個省組成的民主共和制國家。
波蘭人由于受地理環(huán)境的影響,食俗上與其他東歐國家近似。日常用餐以西餐為主,也喜歡吃中餐,而且飯量也較大。
波蘭有95%以上的居民信奉天主教,禁忌也有不少,天主教徒每星期五不吃豬肉。(據(jù)說,星期五是耶穌被釘死在十字架的受難日,因此,按規(guī)定每年復(fù)活節(jié)前的星期五為“受難節(jié)”)
波蘭人就餐的席位忌單數(shù),尤其忌諱13人同桌,也忌諱在13日、星期五舉行任何禮儀性活動。
他們有個獨特的分菜習(xí)慣,凡碰到吃整只雞、鴨、鵝時,他們總愿意讓餐桌旁最年輕的女主人動手分割,并一一送到客人的盤里,然后一起吃。
波蘭人在飲食上不喜歡吃蝦、蟹和海味品;對酸黃瓜及清蒸做法的食品也不太愛吃。
主要進出口產(chǎn)品:
進口產(chǎn)品:
石油、汽車、鋼鐵、合成材料及工業(yè)成品油等。
出口產(chǎn)品:
汽車、內(nèi)燃機、橡膠制品、鋁制品、農(nóng)產(chǎn)品等。
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