中秋節(jié)臨近，
寄托了濃濃故鄉(xiāng)情的月餅
備受華人及國外友人青睞，
作為節(jié)日的主角，
一枚小小的月餅想要
平穩(wěn)順利擺上海外餐桌，
可是要過五關斬六將，值此佳節(jié)，
特意送來秘籍，替大家梳理一下
月餅在海關監(jiān)管下如何安全快速出口~
▼▼▼
1 取得備案資格
中國出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理系統(tǒng)網(wǎng)址：
//qgs.customs.gov.cn:10080/efpe/login
海關總署對出口食品生產(chǎn)企業(yè)實施備案管理。出口食品生產(chǎn)企業(yè)向所在地海關提出備案申請。
2 做好全程監(jiān)管
食品安全凝聚于一點一滴，每一枚出口月餅都都必須接受嚴格的日常管理和源頭監(jiān)督，海關對生產(chǎn)涉及的原材料，如豆沙、蓮蓉、果仁、植物油、咸蛋黃定期開展監(jiān)管，對其供應商的相關資質(zhì)、供貨證明、進出庫記錄、領用憑證等進行復查，對出口月餅企業(yè)的食品安全防護體系、添加劑使用、成品包裝儲存等生產(chǎn)過程進行全程監(jiān)管。
3 獲得技術指導
出口月餅的難點在于不同國家對月餅的進口限制頗多，特別是蛋黃月餅，還需要符合進口國的檢疫要求。海關助力企業(yè)復工復產(chǎn)，提前做好企業(yè)加工過程的安全指導，定期深入企業(yè)進行調(diào)研，了解生產(chǎn)計劃，幫助出口企業(yè)進行技術培訓，根據(jù)出口目的地國家（地區(qū)）的標準和檢疫要求，指導企業(yè)及時調(diào)整工藝參數(shù)，不斷完善質(zhì)量管理體系，確保產(chǎn)品符合相關要求。
4 搭上通關快車
一枚枚月餅烘焙完成后，出口企業(yè)將向產(chǎn)地或組貨地海關申請檢驗檢疫出口，應節(jié)食品時效性要求較高，海關優(yōu)化服務助力出口月餅快速通關，如深圳海關為出口月餅開通“綠色通道”，利用無紙化系統(tǒng)和多媒體設備提供優(yōu)先申報、抽樣預約、優(yōu)先查驗、快速檢測、高效出證等措施，在保障出口食品安全衛(wèi)生的前提下，進一步壓縮通關時間，讓出口中秋月餅搭上通關快車。
另附上：帶月餅出境要求及各國限制
什么月餅是萬萬不可？
不可：
海鮮月餅、鮮肉月餅、肉松月餅、云腿月餅、
蛋黃月餅（港澳臺除外）
可入：
巧克力月餅、五仁月餅、蓮蓉月餅、
豆沙月餅、椰蓉月餅、流心月餅
為何月餅都不讓寄?
早年各國已發(fā)出嚴格的建議要求
是為了防止植物疫病疫情及有害生物傳播
其中含有肉類、蛋類等存在禽流感等風險
所以肉類、蛋類或其制作制品均禁止攜帶、郵寄進境。
不過有例外的我國港澳地區(qū)不在蛋黃類月餅禁止范圍
均可郵寄及攜帶入境，數(shù)量適可。
自帶出國要求
根據(jù)《海關法》相關規(guī)定，
個人攜帶、郵寄進出境的行李物品，
應以自用、合理數(shù)量為限接受海關監(jiān)管。
自用指旅客本人自用、
饋贈親友而非為出售出租。
合理數(shù)量海關根據(jù)旅客旅行目的
和居留時間所定的正常數(shù)量。
禁止收寄月餅國家
目前共有34個國家和地區(qū)明令禁止收寄月餅，這34個國家和地區(qū)包括德國、法國、丹麥、西班牙、比利時、匈牙利、瑞典、瑞士、俄羅斯、捷克、愛沙尼亞、墨西哥、巴西、烏拉圭、哥倫比亞、韓國、泰國、新加坡、菲律賓、卡塔爾、印度、印度尼西亞、緬甸、沙特阿拉伯、剛果、赤道幾內(nèi)亞、尼日利亞、乍得、喀麥隆、布隆迪、加蓬、埃塞俄比亞、蘇丹、利比亞。
（事實上，有部分明令禁止收寄月餅的非洲國家中，也可以通過行李包的形式發(fā)送到目的地）
部分國家寄月餅注意事項
部分國家和地區(qū)月餅查驗要求及注意事項如下：
1. 美國美國官方規(guī)定：含少量肉類、禽類或者蛋制品成分的食品必須在美國檢驗機構或者經(jīng)認可的國外食品管理機構監(jiān)督下生產(chǎn)。收件人要提供衛(wèi)生證明書并須接受衛(wèi)生檢查且餡料不能有蛋黃和肉類成分。
2. 澳大利亞收寄件人必須是私人，要備注注明為節(jié)日禮物, 澳大利亞海關禁止游客攜帶任何乳制品、蛋制品、肉類制品等入境，月餅餡料里不能有蛋黃成分，所有食品在放行前都必須作檢疫檢驗。
3.新西蘭重量在5kg以下，收寄件人為私人，要注明為節(jié)日禮物, 且餡料不能有蜜糖或蛋黃成分。須接受新西蘭農(nóng)林業(yè)和衛(wèi)生部門作檢疫檢查并且要有進口許可證。
4.馬來西亞收寄件人為私人，要注明為節(jié)日禮物, 餡料不能有肉類或蛋黃成分，且須得到當局衛(wèi)生部門的許可。
5.越南重量在0.5公斤以下，收寄件人為私人的，要注明為節(jié)日禮物，收件人需提供聲明書，說明月餅為私人進食用途。
6.加拿大收寄件人為私人，餡料不可含有肉類或蛋黃成分。郵件、詳情單、商業(yè)發(fā)票、報關單應使用英、法文書寫和申報。報關單要注明內(nèi)件的配料成分、數(shù)量、原產(chǎn)地、價值、重量。
7.日本5公斤以下不需檢疫證明及原產(chǎn)地證，但在月餅盒上要注明成分及有效日期；10公斤以上只能通過環(huán)球空運寄運，需要寄、收件人提供動植物檢疫證明書，以及隨貨有寄件人原產(chǎn)地證明書。
8.英國需收件人提供進口證和相關衛(wèi)生證明書，餡料不能含蛋黃、奶類、黃油、肉類制品；只能允許當干貨進口，須包裝完好，不易腐爛，月餅盒上要注明有效期不得超過一個月。規(guī)定寄遞月餅需當?shù)匦l(wèi)生檢疫機構檢查，要求寄遞月餅須提供相關文件，交納每件大約60英鎊的檢查費。
9．荷蘭每件快件內(nèi)裝月餅的數(shù)量不得超過10個，重量不超過5.0公斤/票，價值不超過歐元22元 ；且要備注注明節(jié)日禮物，收件人必須是私人。
10．波蘭收、寄件人必須是私人，要注明為節(jié)日禮物，價格不多于22歐元，需要注明成分含量。收件人須提供當?shù)匦l(wèi)生檢疫證明。
11.中國香港須申報為干貨，食品保存完好。包裝完好，不易腐壞，月餅盒上要注明有效期不得超過一個月， 且須注明生產(chǎn)商資料及有效期，寄件人須提供內(nèi)地官方機構頒發(fā)的有效衛(wèi)生證明。
12.中國澳門收件人必須提供當?shù)卣倪M口許可證。
13.中國臺灣10公斤以下，不可超過臺幣3000元，收寄件人必須是私人的，要注明為節(jié)日禮物，并須提供檢驗檢疫部門證明。
tips:
1.部分國家需提供詳細證明文件
(尤其是衛(wèi)生類、出入境文件)
2.填寫月餅制作原料信息
3.填寫郵寄申報標簽，將每個包裹的物品列齊
3.如有明確申報要求，需如實清晰填寫相關內(nèi)容。
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